Ingredientes:
¼ de melón de piel de sapo
2 Yogures griegos
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal
50gr, de jamón serrano
Trituramos el melón con los yogures griegos, el azúcar, la
pimienta y sal. Obtenemos una sopa me melón con una fina textura y la dejamos enfriar.
Cortamos el jamón en finas tiras y antes de servirlo lo
añadiremos por encima.
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