Tarta Ratones
Tarta fondat con forma de queso, elaborada para un
cumpleaños, la base está hecha con bizcocho y flan tintado en color fucsia y
turquesa, se recubrió con una fina capa de azúcar tintado, a continuación se
cortó una porción y se colocó encima de la tarta. Después del corte, la tarta
quedó descubierta viéndose el interior de las capas así que se tapó con otra
capa de azúcar tintada en amarillo.
Ya solo quedó decorarla con los ratones y unos lunares de
diferentes tamaños para que imitase la textura del queso.
Ingredientes:
- Base de bizcocho
- Colorante comestible
- Fondat
- Flan
- Azúcar
- Leche
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